Monthly Archive: Сентябрь 2020

ГРИБНАЯ СОЛЯНКА

Грибная солянка

Приготовление: Капусту нашинковать, положить в кастрюлю, добавить масло, немного воды, уксус и тушить около часа. За 15-20 минут до окончания тушения прибавить томат-пюре, нарезанные дольками огурцы,...

0

Чернично-кремовые маффины

Приготовление: В миске взбить яйца. Постепенно добавляйте сахар. При взбивании медленно влить масло. Добавьте ваниль. Смешайте сухие ингредиенты. В яичную смесь поочередно добавлять сухие ингредиенты со...

0

Кукуруза с пармезаном

Приготовление: Положите 3 столовые ложки несоленого масла в небольшую миску и дайте ему остыть до комнатной температуры. Установите решетку в центре духовки и нагрейте духовку до...

Ризотто с клубникой и мятой 0

Ризотто с клубникой и мятой

Приготовление: Яблоко нарезать дольками, положить в кастрюлю и залить 2 литрами воды, всыпать сахар ,довести до кипения и проварить 10 мин. Снять с плиты. Клубнику нарезать....

Творожный крем с абрикосами 0

Творожный крем с абрикосами

Приготовление: Для приготовления десерта абрикосы помойте, нарежьте дольками,удалите косточки. В чашку положите творог, сахарную пудру,выжмите сок из лимона, взбейте массу для десерта с помощью миксера в...

Мясо с кабачками 0

Мясо с кабачками

Приготовление: Мясо нарезать на кусочки и обжарить, а на его жире спассеровать лук, добавить часть помидоров и тушить. Затем влить разведенную мучную пассеровку, положить мясо и...

Мясо в армянском лаваше 0

Мясо в армянском лаваше

Приготовление: Нарезаем маленькими кусочками мясо и обжариваем его до готовности на раскаленной сковороде, не закрывая крышкой. Но при этом очень важно не пересушить мясо. Затем добавляем...

рулет с грибами 5

Рулет с грибами

Приготовление: Разогреть духовку до 200C. Приготовить омлетную массу: сначала смешать муку с молоком. Взбить яйца в отдельной посуде, затем добавить смешанные молоко и муку. Добавить соль...

Запеканка из грибов 1

Запеканка из грибов

Приготовление: Лук очистить, вымыть и нарезать кольцами. Сыр натереть на крупной терке. Яйца взбить. Зелень укропа вымыть и нарубить. Грибы перебрать, вымыть, очистить, мелко нарезать, смешать...

Салат 1

Салат “гранатовый браслет”

Приготовление: Отвариваем для салата одинаковое количество моркови, картофеля, свеклы, остужаем и чистим. Обжариваем такое же количество куриного мяса с луком (можно мясо просто отварить). Отваренные овощи...

Лобио по-грузински 0

Лобио по-грузински

Приготовление: Красную фасоль замочить в холодной воде и оставить на 6-8 часов. Спустя указанное время слить воду, влить в кастрюлю чистую холодную воду, всыпать фасоль и...

Хмели-сунели 8

Солянка по-грузински

Приготовление: Мясо промыть, нарезать небольшими кусками, сложить в кастрюлю с 2,5-3 литрами воды и поставить на средний огонь. Довести до кипения, снять пену и варить на...