Кексы на кефире с творогом • Дела Домашние

Рецепты на каждый день

Кексы на кефире с творогом

Приготовление:

  • Взбить яйца с сахаром.
  • Не переставая взбивать, добавлять творог, пока не исчезнут крупинки.
  • Продолжая взбивать, влить кефир, добавить ванилин, соду, гашёную натуральным уксусом и подсолнечное рафинированное масло (без запаха).
  • Постепенно, всыпать просеянную муку.
  • Формочки смазать рафинированным маслом (без запаха).
  • Разлить тесто в формочки (на 2/3 объёма) и отправить в нагретую до 200 градусов, духовку.
  • Если кексы пропекаются неравномерно, один раз перевернуть противень.
  • Готовность кексов проверить зубочисткой.
  • При подаче, кексы можно посыпать сахарной пудрой (по желанию).

Ингредиенты:

Яйца 3 шт.
Сахар 2/3 ст.л
Творог 50-75 г.
Масло подсолнечное рафинированное 1/3 ст.л
Кефир 1/2 ст.л
Сода питьевая гашеная натуральным уксусом 1/2 ч.л
Ванилин на кончике ножа
Мука в/с 1 стакан

Материал взят: РЕЦЕПТЫ на скорую руку

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *