Сытные и сочные котлетки с нежным сырным привкусом
| Порции |
|
Ингредиенты
- 1 кг Куриное филе
- 400-600 гр Творог
- 2 шт Яйца
- 1 шт Лук репчатый
- 2 ст.л Соевый соус
- 80 гр Масло сливочное
- по вкусу Соль, перец
- Масло растительное для жарки
- Мука для обваливания
Ингредиенты
|
|
Инструкции
- Филе перемолоть на мясорубке. Можно сразу с луком. В фарш добавить творог
- Лук, если Вы его не перемололи сразу, потереть на мелкой терке
- К фаршу с творогом положить яйца, лук, соевый соус, соль, перец. Все тщательно перемешать
- Выложить на досочку по столовой ложке смеси и положить внутрь кусочек сливочного масла. Сформировать котлетки, обвалять в муке и обжарить с двух сторон до готовности
- Котлетки получаются очень сытными, так что лучше всего их есть с легким овощным салатом
