Оладьи домашние

Самый простой рецепт пышных оладушек на кефире. Пышность оладьей зависит от густоты теста! Тесто должно получится густым! Жарить оладьи сразу как замесили тесто!

Распечатать рецепт
Оладьи домашние
Порции
Ингредиенты
Порции
Ингредиенты
Инструкции
  1. Яйцо хорошо взбить с сахаром. Попеременно высыпать муку и вливать кефир, для того чтобы не было комков: ложку муки — взбить, чуть кефира — взбить. И так, пока не кончится кефир. Потом добавить разрыхлитель или соду, гашенную уксусом.
  2. Жарить оладьи в большом количестве масла, но не во фритюре. Переворачивать двумя вилками, чтобы обжарить с другой стороны. Готовые оладьи складывать горкой на широкое блюдо.
Share

Вам также может понравиться

1 Ответ

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.