Сэндвичи с бараниной • Дела Домашние

Рецепты на каждый день

Сэндвичи с бараниной

Простой, но вкусный сэндвич с жареной бараниной

Распечатать рецепт
Сэндвичи с бараниной
Блюдо Закуски
Кухня Домашняя
Метка Сэндвич
Порции
Ингредиенты
Блюдо Закуски
Кухня Домашняя
Метка Сэндвич
Порции
Ингредиенты
Инструкции
  1. Тщательно смешать фарш, лук, морковь, яйца, петрушку, 1 зубчик чеснока, цедру лимона и орегано в большой миске. Сформировать 8 котлет из полученной смеси.
  2. Поджарить котлеты на сковороде-гриль до желаемой степени готовности.
  3. В то же время смешать йогурт, 1 зубчик чеснока, огурцы и мяту в небольшой чаше. Разрезать лаваш на 4 равные части , каждую из которых разрезать пополам вдоль, поджарить в тостере.
  4. Перед подачей выложить на хлеб по порядку - салат, котлету, йогуртовую смесь и свеклу. Подавать с дольками лимона.

1 комментарий “Сэндвичи с бараниной”

  1. Этот рецепт принадлежит Бобу Кеннарду, который практически всю свою взрослую жизнь занимался агитацией за хорошую баранину и ее внедрением в массы. Он даже написал о ней книгу, перефразировав в названии одну из самых известных комедий Шекспира Много шума из ничего . По английский она называется Much Ado About Nothing , Боб же заменил одно слово и получил Much Ado About Mutton . Mutton как раз баранина и есть. Одна баранья нога, или лопатка. Лучше всего купить ее уже сразу с вырезанной костью. Или вырезайте сами, хотя это довольно муторно

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *