Шоколадное песочное тесто • Дела Домашние

Рецепты на каждый день

Шоколадное песочное тесто

Это шоколадное песочное тесто служит базой для множества вариаций чизкейков, заливных пирогов, тарталеток и т.д. Обычно, указанных ингредиентов хватает на один средний (23 см) + один маленький тарт (18 см) либо на один большой (30 см).Тесто хорошо хранится в холодильнике.

Распечатать рецепт
Шоколадное песочное тесто
Шоколадное тесто
Блюдо Разное
Метка Тесто
Порции
Ингредиенты
Блюдо Разное
Метка Тесто
Порции
Ингредиенты
Шоколадное тесто
Инструкции
  1. Поместить муку, какао, масло и сахар в миску и перемешать миксером пока не получатся крошки.
  2. Добавить яйцо и продолжать взбивать. В конце размять тесто руками и сформировать шар.
  3. Перед тем как раскатывать или выкладывать в форму тесто рекомендуется подержать в холодильнике около 30 минут. В этом случае оно получится более эластичным.
Примечания для рецепта

Рецепт взят с сайта http://www.sweet-cook.ru

2 комментарий “Шоколадное песочное тесто”

  1. В миску миксера кладем 150 граммов мягкого сливочного масла, добавляем щепотку соли и 125 граммов сахарного песка, перемешиваем, добавляем одно яйцо и взбиваем на высокой скорости до получения белой пышной массы. В отдельной миске смешиваем 300 граммов муки и 20 граммов порошка какао, просеиваем муку с какао в масляно-сахарную смесь, перемешиваем и быстро замешиваем шоколадное песочное тесто.

  2. Как сделать песочное тесто для печенья и сладких пирогов еще лучше? Просто приготовьте шоколадное песочное тесто! Следуйте нашему пошаговому рецепту с советами и подсказками. Шоколадное песочное тесто очень легко сделать! Добавьте какао-порошок к классическому рецепту песочного теста.

Добавить комментарий