Рулет бисквитный рецепт • Дела Домашние

Рецепты на каждый день

Рулет бисквитный рецепт

Рулет

Приготовление:

  • Яйца взбиваем с водой, постепенно всыпаем сахар, ванильный сахар. Смешиваем муку, разрыхлитель, крахмал и порциями добавляем эту смесь к взбитым яйцам, осторожно перемешаем до однородности.
  • Противень выстилаем пергаментом, выливаем тесто и выпечем при 180 С.
  • Готовый пласт быстро выложим на чистое кухонное полотенце, посыпанное сахаром, уберем пергамент, свернем рулетом , скатаем в рулет вместе с полотенцем, остудим в таком виде.
  • Желатин зальем водой, минут через 10 подогреем, получим прозрачный желатиновый раствор.
  • Взбиваем сливки с ванильным сахаром и сахаром, вливаем желатиновый раствор.
  • Несколько ягод и часть взбитых сливок оставим для украшения рулета, остальные ягоды порежем на 3-4части.
  • Пласт бисквита освободим от полотенца, выложим взбитые сливки и клубнику, снова завернем рулет. Украшаем рулет целыми ягодами и взбитыми сливками.

Ингредиенты:

Для теста:

Яйца куриные3 шт
Сахар6 стаканов
Ванильный сахар1 пакетик
Мука3 стакана
Крахмал3 ст.л
Вода3 стакана
Сольщепотка
Разрыхлитель1 пакетик

Для начинки:

Клубника2 стакана
Желатин2 ч.л
Вода2 стакана
Сливки2 стакана
Ванильный сахар1 пакетик

10 комментарий “Рулет бисквитный рецепт”

  1. Спасибо за рецепт! Коротко, понятно.

  2. Это очень вкусно ,давно готовим .спасибо ,что напомнили

  3. Доброе время суток))
    Люблю такого рода рецепты — оригинально и ооочень вкусно 😋
    Всех благ и удачи Вам!

  4. давно и много про такой рецепт слышала… неужели ТАК вкусно?

  5. Мы так готовили когда были студентами

  6. Как по мне не очень хороший рецепт. Уш больно просто на мой взгляд 🤔🤔

  7. Хороший рецепт. Мне кажется, это будет вкусно!
    Жду в гости, пишите комментарии, буду рада общению и новым друзьям!
    Желаю всем крепкого здоровья и удачного дня! Любите и будьте любимы!!!

  8. Сегодня испекла по вашему рецепту,да и первый раз в своей жизни пекла рулетик!!!получился очень вкусный.И в приготовлении простой.Спасибо

  9. Ваш рецепт это супер. Спасибо, спасибо, спасибо))

Комментирование закончено.