Шаурма домашняя • Дела Домашние

Рецепты на каждый день

Шаурма домашняя

Приготовление:

  • Куриное филе порезать на небольшие кусочки, посолить и обжарить на сковороде до готовности.
  • Капусту мелко нашинковать, немного посолить и слегка обмять руками. Помидор порезать дольками, огурец соломкой.
  • Для соуса смешать кетчуп, перец и майонез.
  • Лаваш разложить на рабочей поверхности, смазать соусом. Выложить по центру капусту, огурец, помидор. Сверху положить курицу и смазать соусом.
  • Завернуть один край лаваша на начинку, потом бока, получится конверт, скрутить оставшуюся часть лаваша вокруг начинки. Обжарить шаурму на сухой сковороде до румяности. Шаурма готова.

Ингредиенты:

Филе куриное 1шт
Помидор 1 шт
Огурец 1 шт
Капуста 60г
Лаваш тонкий 1 шт
Кетчуп 2 ст.л
Майонез 2 ст.л
Перец душистый 0,5 ч.л