Приготовление:

• В миске взбить яйца. Постепенно добавляйте сахар. При взбивании медленно влить масло. Добавьте ваниль.
• Смешайте сухие ингредиенты.
• В яичную смесь поочередно добавлять сухие ингредиенты со сметаной.
• Аккуратно добавляем чернику.
• Выложите ложку в смазанную маслом форму для маффинов или бумажные вкладыши.
• Выпекайте при температуре 400 ° F (200 ° C) в течение 20 минут.

Ингредиенты:

на 24 порции

Яйцо	4 шт
Сахар	2 стакана (400 гр)
Растительное масло	1 стакан (240 мл.)
Ваниль	1 ч.л
Мука	4 стакана (500 гр)
Сода пищевая	1 ч.л
Разрыхлитель	2 ч.л
Сметана	2 стакана (490 гр)
Черника	2 стакана (200 гр)