Клубничное тирамису • Дела Домашние

Рецепты на каждый день

Клубничное тирамису

Клубничное тирамису

Приготовление:

  • Смешать клубничное варенье с 3 ст.л. ликера и апельсиновым соком.
  • Взбить москарпоне с 2 ст.л ликера.
  • Взбить сливки с сахаром, ванильным сахаром и оставшимся ликером.
  • Ввести в сырную смесь 3-4 ст.л. взбитых сливок, аккуратно перемешать и добавить оставшиеся сливки.
  • На дно прямоугольной керамической или стеклянной формы налить тонким слоем клубничное варенье, сверху уложить печенье так, чтобы оно закрывало дно.
  • Печенье смазать вареньем, сверху выложить половину сливочно-сырной массы, на нее порезанную пластинками клубнику (можно присыпать тертым шоколадом).
  • Повторить все слои еще раз, начиная с печенья. Поверх тирамису выложить порезанную пополам клубнику.

Ингредиенты:

Клубничное варенье1 стакан
Ликер0,5 стакана
Апельсиновый сок1/3 стакана
Сыр Маскарпоне500 гр
Сливки 33%1,3 стакана
Сахар3 ст.л
Ванильный сахар1 ч.л
Печенье20-25 шт
Клубника700 гр

1 комментарий “Клубничное тирамису”

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *