Молодой картофель со сметаной и зеленью • Дела Домашние

Рецепты на каждый день

Молодой картофель со сметаной и зеленью

Картофель является основным продуктом питания круглый год. Молодой картофель является отличным летним источником углеводов, подаваемый в горячем или холодном, вареном или жареном виде. 

Распечатать рецепт
Молодой картофель со сметаной и зеленью
Инструкции
  1. Молодой картофель помыть, тщательно очистить ножом кожицу, еще раз помыть, залить холодной водой и поставить на плиту.
    картоха
  2. Зелень мелко порежем.
    петруха
  3. Как только закипит вода посолим, добавим лавровый лист и душистый перец, огонь уменьшаем и варим картофель до готовности. Сольем воду, добавим масло, сметану, зелень.
    картоха
  4. Нежная на вкус, молодая картошечка со сметаной готова

4 комментарий “Молодой картофель со сметаной и зеленью”

  1. Итак, чтоб приготовить молодую картошечку в сметане, нужно её хорошо помыть и соскоблить кожицу. Она легко отходит. Если картошка большая, её нужно разрезать на 2-3 части, а если мелкая, то целиком. Складываем картошечку в кастрюлю или казан и отвариваем в подсоленной воде до готовности. Но не переварите, потому что молодой картофель варится быстро.

Добавить комментарий